Laura a scuola ci presenta Compost: questo personaggio vive nella compostiera, una casetta verde, che i giardinieri hanno messo nel nostro giardino in cui possiamo buttare le bucce e gli avanzi della frutta e della verdura.
Le bucce nella compostiera si trasformano in sostanze importanti per la terra, così insalata e fragole, che abbiamo piantato, cresceranno rigogliose.
I giardinieri ci insegnano a prenderci cura dell'orto, a dare l'acqua alle piantine e a strappare le erbacce che ne impediscono la crescita.
Insieme a Laura, infine, costruiamo una trappola per gli insetti che abitano nel nostro orto:così potremmo studiarne le caratteristiche!!!
Questa esperienza ci ha insegnato a non sprecare il cibo, e a prenderci cura della terra e dei suoi frutti.